營養師告訴你夏季水果不能亂吃,應根據自己的體質來選擇

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本文由國家二級營養師編寫

夏天吃水果,先分「寒」與「熱」

儘管夏天正是吃水果的最佳季節,但從中醫營養角度來說,水果是分寒、熱的,如果自己身體不適合吃寒性或熱性的水果,或吃得過多,都會對身體造成嚴重的負面影響。比如吃杏過多會上火,出現頭暈、胃疼、流鼻血;吃西瓜過多而傷脾胃,導致腹瀉。吃水果之前,還應根據自己的體質來選擇水果。

營養師告訴你夏季水果不能亂吃,應根據自己的體質來選擇...

實熱體質:寒涼水果解燥熱

實熱體質的人夏天代謝旺盛,出汗多,經常臉色通紅、口乾舌燥、易煩躁、容易便秘,對此,可以多吃一些寒涼的水果。

比如蘋果味道甘甜,具有止瀉、通便、助消化的作用,經常吃可以消熱去火;梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、潤肺的作用,經常吃也有益健康。但實熱體質的人不適合吃溫熱水果,很容易上火,應少吃。

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營養師告訴你夏季水果不能亂吃,應根據自己的體質來選擇...

虛寒體質:溫熱水果補虛寒

虛寒體質的人面色比常人白,而且很少口渴,也不喜歡接觸涼的東西,四肢即便在夏天也是冷的。相較而言,眾多夏季水果中,荔枝、桂圓、杏等溫熱水果無疑是補寒佳品。

不過,在選擇西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉這幾種涼性水果時,氣虛、脾虛的人要特別謹慎2,最好不要吃。因為越吃寒涼的水果,越會降低腸胃蠕動,使肌肉無力,吃多了會因為消化不良而導致腹脹。

營養師告訴你夏季水果不能亂吃,應根據自己的體質來選擇...

溫馨小貼士

糖尿病人夏天如何健康吃水果

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糖尿病及糖尿病前期應把握好水果的甜度、食用時間、食用量這三個「安全閥」。

一兩片西瓜、半個水蜜桃,五六顆草莓、在餐後一個半小時至兩小時後食用,即「解饞」又健康。